Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Voorbereiding 30min
Totaal 5u. 30min
8 porții
Ingrediënten
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optioneel)20
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
1106.5 mg
Eiwitten
116.8 g
Calorieën
3849 kJ /
919.9 kcal
Vetten
42.4 g
Verzadigd vet
14.4 g
Koolhydraten
7.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Ciocolată caldă cu brandy
Geen beoordelingen
Înghețată cu caramel sărat
Geen beoordelingen
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Geen beoordelingen
Ouă de Paște vopsite în verde
Geen beoordelingen
Suc jamaican de morcovi
15min
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1u. 5min
Salată de sfeclă roșie
15min
Mămăligă
40min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Geen beoordelingen
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2u. 10min
Tocană de legume tex-mex
1u. 15min
Brunch est-european
Geen beoordelingen