Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
1.0 1 beoordeling
Voorbereiding 30min
Totaal 5u. 30min
8 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pregătirea curcanului
  • curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
    1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
  • lămâi doar fâșii subțiri de coajă
    2
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    6 fire
  • pancetta felii, tăiate bucăți
    80 g
  • mascarpone
    150 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • ceapă sferturi
    1
  • foi de dafin, uscate
    5
  • vin alb
    175 g
  • apă
    175 g
Coacere
  • cârnați, mici, împachetați în bacon (optioneel)
    20

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3(21)

1u. 10min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(93)

40min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(15)

50min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25min

Friptură aromată de miel

4.9(15)

29u. 50min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.4(19)

30min

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(24)

30min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4.3(14)

4u.

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45min

Ruladă de carne

4.7(7)

1u. 30min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(31)

1u. 5min

 Alles tonen
Alles tonen