Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 415.6 mg

Eiwitten 20.2 g

Calorieën 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Vetten 20.3 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 68.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Medalioane din legume

1 h 10 min

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Supă de pui

25 min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 min

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

No ratings

Clătite cu creveți și ciuperci

No ratings

Brunch est-european

No ratings

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Blat cu migdale (fără gluten)

55 min