Pikantní guláš na černém pivu

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 10min

8 porcí

Ingrediënten

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1021.4 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 1717 kJ / 410 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 25.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polévka s mrkví, petrželí, celerem a bramborem

1u.

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1u. 30min

Masarykovo vánoční cukroví

3u.

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1u. 5min

Rizoto s uzeným sýrem

35min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Polévka z růžičkové kapusty

45min

„Marry me“ těstoviny s kuřecím masem

30min