Goulash em molho picante de cerveja

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 10min
8 doses

Ingrediënten

  • azeite
    90 g
  • dentes de alho cortados ao meio
    6
  • pernil s/ osso cortado em pedaços (5-6 cm)
    800 g
  • pá de vitela, em cubos (5-6 cm aprox.)
    400 g
  • cebola roxa cortada em gomos
    500 g
  • malaguetas cortadas em pedaços
    1 - 2
  • cerveja escura
    200 g
  • caldo de carne
    2 cubos de
  • anis estrelado
    2 - 4 pedaços de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 c. chá de
  • chalotas
    10 - 12
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    250 g
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 421.8 mg
Eiwitten 36.2 g
Calorieën 1699.4 kJ / 406.2 kcal
Vetten 17.3 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 25.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...