Floating Islands

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

whole milk
10 oz
egg yolks from large eggs
4
salt (optioneel)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

Meringue Islands

sugar
1 oz
egg whites from large eggs
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optioneel) (see Tip)
1 oz
chopped pistachios, unsalted (optioneel)
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 884 kJ / 211 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Frozen Fruit Sorbet

5 Min

Cereal and Fruit Purée

20 Min

Rice Pudding

1 Std. 10 Min

Baked Spinach and Eggs

35 Min

Apple Sauce

20 Min

Spanish Rice

30 Min

Whisked Egg Whites

5 Min

Apple Tart

1 Std.

Apple Cake

1 Std.

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

27 Std.

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 Min