Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
- 10 oz whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch salt (optioneel)
- 2 oz sugar
- ½ vanilla bean pod
Meringue Islands
- 1 oz sugar
- 6 egg whites, from large eggs
- 1 pinch salt
- 1 oz liquid caramel (see Tip) (optioneel)
- 1 oz chopped pistachios, unsalted (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 884 kJ / 211 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Salmon Tartare
10min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Baked Spinach and Eggs
35 min
Quick Cheese Soufflés
45 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Hollandaise Sauce
15min
Pasta Salad with Trout and Vegetables
45 min
Crêpes
1 godz. 15 min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Berry Mousse
4h 50min
Pie Crust
5min
Gazpacho
1 godz. 15 min