Mousse au chocolat

3.6 47 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

8 Portionen

Ingrediënten

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 - 300 g
Wasser
1000 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (optioneel) zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1880 kJ / 449 kcal

Vetten 38 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sirup für Zitronenlimonade

20min

Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre

45min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4u. 30min

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Apple Crumble mit Vanillesauce

10min

Gebrannte Mandeln im weißen Schoko-Kokosmantel

40min

Reibekuchen

35min

Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen

8u. 30min

Rhabarber-Vanille-Sirup

1u.

Zwiebelkuchen

1u. 10min

Salzkaramell-Aufstrich

1u. 25min

Rhabarber-Baiser-Kuchen

1u. 20min