Apparaten en Accessoires
Birnen-Focaccia mit Ziegenkäse und Honig
Voorbereiding 40min
Totaal 5u. 30min
1500 g
Ingrediënten
-
Pizzamehl Type 00300 g
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Weizenmehl Type 550400 g
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Wasser, eiskalt500 g
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frische Hefe5 g
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Thymianblättchen, frisch (optioneel)2 TL
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Olivenöl30 g
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Meersalz15 g
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Wasser1300 g
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Zitronensaft10 g
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Olivenöl5 EL
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Birnen in Spalten (5 mm)200 g
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Ziegenkäserolle in Scheiben (1 cm)150 g
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Meersalzflocken2 - 3 TL
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Honig2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 50 g
Natrium
374 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
493 kJ /
118 kcal
Vetten
5 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
16 g
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