Winter Citrus and Beet Salad

Winter Citrus and Beet Salad

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

6 portion

Ingrediënten

radish, red ends trimmed
170 g
red beets, raw
170 g
cheese, smoked cut into pieces
225 g
orange juice, freshly squeezed
140 g
maple syrup
85 g
Dijon mustard
1 tbsp
salt
1 tsp
red wine vinegar
30 g
olive oil
340 g
baby spinach, fresh
450 g
clementine segments
340 g
pomegranate seed
170 g
walnut, chopped dry roasted (see Tip)
115 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 801.3 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 4059.7 kJ / 970.3 kcal

Vetten 82.6 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 16.4 g

Koolhydraten 47.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 21 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Tzatziki

20min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3u. 40min

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10min

Radish, Carrot and Coriander Salad (TM5)

Geen beoordelingen

Veggie Pulp Crackers

11u. 30min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25min

Smoked Mackerel and Watercress Dip

5min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35min

Borscht

25min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min