Mini-hambúrgueres

Geen beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 2u. 40min

25 unidades

Ingrediënten

Pão de hambúrguer

ovos
4
leite
190 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
manteiga em pedaços
30 g
mel
70 g
farinha tipo 65
560 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentros só as folhas
4 - 5 pés de
malaguetas s/ sementes, cortada em pedaços
10 g
carne de vaca picada (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de Dijon
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
queijo cheddar (3x4 cm aprox.)
25 pedaços de
Maionese q.b. p/ guarnecer
alface q.b. cortadas em pedaços pequenos
Folhas de
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
cornichons cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
Molho barbecue q.b. p/ guarnecer (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 350.8 mg

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 21.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Há sempre lugar à nossa mesa 42 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Visita pós-venda: Bolo e Néctar

1 godz.

Wraps de lentilhas vegano e sem glúten

Brak ocen

Gelado monstro das bolachas

8 godz. 25 min

Linguini com camarão e cogumelos

40 min

Coxinhas de frango

1 godz. 30 min

Pão pita

1 godz. 10 min

Café de avelã

5 min

Sopa Pho com sobras de frango

2 godz.

Cheesecake na caneca

1 godz.

Smoothie de meloa

10 min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

30 min

Risottata de frango e cogumelos

40 min