Aprikosen-Passionsfrucht-Konfitüre

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

2 Schraubgläser

Ingrediënten

Passionsfrüchte (ca. 450 g), reif, Fruchtfleisch ausgekratzt
8 - 10
Aprikosen entsteint, geviertelt
450 g
Vanilleschote (optioneel) Mark ausgekratzt
1
Gelierzucker 2:1
300 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Schraubglas

Natrium 55 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 3346 kJ / 800 kcal

Vetten 4 g

Vezels 12.9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 191 g

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