Croque Madame

Croque Madame

4.4 29 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

8 unidades

Ingrediënten

200 g de queso gruyère en trozos

200 g de queso emmental, en trozos
40 g de mantequilla
500 g de leche
40 g de harina de trigo
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
16 rebanadas de pan de molde
150 g de jamón cocido en lonchas
8 huevos
1 chorrito de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 1199 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 1841 kJ / 440 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 36.2 g

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