Brioche "super bonne"

Brioche "super bonne"

4.7 6.8K beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

10 parts

Ingrediënten

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
90 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1464 kJ / 347 kcal

Vetten 13.2 g

Koolhydraten 49.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choix des portions - Best of 100 recepten
Frankrijk

Cookidoo® à table 2025 16 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Madeleines

30min

Baguette viennoise

4u. 25min

Palets bretons

2u.

Petits pains au lait hérissons

2u. 35min

Gâche vendéenne

3u. 20min

Baguette express

2u. 35min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2u.

Pain au lait (Simplicité)

2u. 20min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6u. 15min

Brioche de Jeanne

4u. 15min

Chouquettes

1u.

Biscuit roulé

1u. 50min