Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.5 2.7K beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

6 portions

Ingrediënten

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1291 kJ / 309 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 recepten
Frankrijk

Best-of Octobre 13 recepten
Frankrijk

Choix des portions - Best of 100 recepten
Frankrijk

Ma Cuisine 196 recepten
Spanje

Ma Cuisine 196 recepten
Zwitserland

Ma Cuisine 196 recepten
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Zwitserland

Ma cuisine au quotidien 239 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 196 recepten
Frankrijk

Ma cuisine au quotidien 221 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante

2 Std.

Crème anglaise

Crème anglaise

10 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 40 Min

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

40 Min

Iles flottantes

Iles flottantes

1 Std.

Crème fouettée

Crème fouettée

10 Min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 Min

Gâteau au chocolat XXL

Gâteau au chocolat XXL

45 Min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 Min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 Min

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 Min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

40 Min