Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 15u.

1800 gramů

Ingrediënten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 gramů

Natrium 192 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 152 kJ / 36 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentace 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Čočkový salát

2u. 45min

Petrželové pesto

10min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20min

Restované kostky kuřecího masa

15min

Restované proužky krůtího masa

15min

Restovaná cibule a česnek

20min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Indické placky paratha s květákem

1u.

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12u. 45min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Řecký zelný salát

2u. 15min