Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 beoordeling

Voorbereiding 45min

Totaal 1u.

6 porcí

Ingrediënten

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1160 kJ / 277 kcal

Vetten 12.3 g

Koolhydraten 34.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indie 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fazolové placičky

Fazolové placičky

10u. 30min

Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

1u. 30min

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

4u. 40min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1u. 25min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1u.

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Libanonské placky

Libanonské placky

3u. 20min

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1u. 20min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min

Chilli con soya

Chilli con soya

45min

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Žitný chléb

Žitný chléb

3u. 50min