Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 porcí

Ingrediënten

600 gramů vody
1 špetka soli (optioneel)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1368 kJ / 327 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 9.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pro pocit lehkosti 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Treska s citrusovým máslem

50min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1u. 10min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1u.

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Marinovaný losos s fazolkami

1u. 10min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1u. 20min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.