Eierlikörmousse

4.6 13 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 8u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Eigelb
5
Zucker
80 g
Eierlikör
80 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 129.5 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 2548 kJ / 609 kcal

Vetten 51 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 30 g

Koolhydraten 25 g

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