Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

Name: Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g ziaren kawy; 1500 g wody; 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; skórka z 1 pomarańczy; 1 laska cynamonu

4.3 (19 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 30min

Portie 6 porcji

Ingrediënten

120 g ziaren kawy
1500 g wody
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojona na kawałki
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu (optioneel)

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 591.4 kJ / 141.3 kcal
Eiwitten: 2.5 g
Koolhydraten: 33.4 g
Vetten: 0.1 g
Verzadigd vet: 0 g
Vezels: 0.2 g
Natrium: 22.6 mg