![Pierna adobada navideña Pierna adobada navideña](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6061803D-C7E3-4BF3-932B-CD2AD7D520EB/Derivates/17D0A557-A1C7-440D-BDC5-12B6BEB014E7.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de jitomate
- 100 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de canela
- 2 pimientas gordas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 8 chiles guajillo, desvenados
- 1 chile ancho, desvenado
- 150 g de jugo de mandarina
- 1500 g de agua
- 1 ½ cucharada de sal
- 130 g de vinagre de manzana
- 1200 g de pierna de cerdo
- 25 g de manteca de cerdo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1310 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Adobo con carne
50min
Chicharrón en salsa verde
35min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Chicharrón en salsa verde
35min
Caldo de camarón
40min
Chicharrón en salsa verde
25min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min
Mole de olla
35min
Pozole Rojo
1h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min