![Minirroscón de Reyes Minirroscón de Reyes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9691fcf47e6d698eeea43788d64cfe1f/Derivates/1b61977af4c733b5e511919356691808341f625c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
- 1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Formado y decoración
- 1 huevo batido
- 1 paquete de fruta escarchada
- 30 g de almendras laminadas
- 50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 8.03 g
- Koolhydraten
- 50.72 g
- Vetten
- 7.58 g
- Vezels
- 1.87 g
Alternatieve recepten
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Magdalenas de nata
1 Std.
Ensaimadas individuales
9 Std.
Gofres clásicos de feria
2h 20 min.
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Bambas de nata
1 Std. 50 Min
Bizcochitos puntos de chocolate
1 Std. 40 Min
Roscón de Reyes
4 Std.
Panettone con chocolate y naranja
3h 20 min
Suizos
2 godz. 30 min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h