Kokos- og mandelgele med ananassirup

Kokos- og mandelgele med ananassirup

Geen beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 25u. 20min
8 porsjoner

Ingrediënten

Mandelmelk
  • mandler, med skall
    220 g
  • vann
    660 g
  • dadler, uten stein
    4
  • vaniljeekstrakt, naturlig
    ½ ts
Kokosnøtt melk
  • kokosnøtt, tørr, usøtet
    300 g
  • vann
    1000 g
Gele
  • vann rom temperatur
    200 g
  • agar-agar pulver
    2 ts
  • lønnesirup, ren
    150 g
  • mandelekstrakt, naturlig til smak
    ⅛ ts
Ananas sirup
  • ananas, fersk delt i biter (1 cm)
    150 g
  • appelsinlikør, alle typer (optioneel)
    1 ss
  • vann
    140 g
  • mørkt brunt sukker, mykt
    2 ss
Montering
  • ananas, fersk kun kjøtt, delt i biter (5 mm)
    100 g
  • kokosnøtt, flak, usøtet ristet
    30 g
  • mynte, fersk kun blader, finhakket
    6 kvister

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Natrium 24.4 mg
Eiwitten 9.3 g
Calorieën 2237.6 kJ / 532.8 kcal
Vetten 42.5 g
Vezels 10 g
Verzadigd vet 24.9 g
Koolhydraten 26.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen