Hornazo

Hornazo

Geen beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 30min

20 bucăți

Ingrediënten

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 bucată

Natrium 261.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de Paște 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5u. 15min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2u.

Chili con carne gătit lent

5u. 5min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1u. 30min

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Geen beoordelingen

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3u. 15min

Burgeri și ciuperci cu bere

Geen beoordelingen

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Geen beoordelingen

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Geen beoordelingen

Pui Piri Piri cu salată de legume

Geen beoordelingen

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2u. 40min

Alles tonen

Alles tonen