Mini Floresta Negra

Mini Floresta Negra

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

4 doses

Ingrediënten

farinha tipo 55
220 g
cacau em pó
30 g
manteiga
80 g
ovo
1
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta-de-sichuan
1 ½ c. chá de
folhas de gelatina neutra
5
açúcar
110 g
leite
120 g
cereja s/ caroço
350 g
água mais q.b. p/ demolhar
30 g
kirsch
50 g
50 g rum
natas c/ 30% de gordura
150 g
açúcar baunilhado
10 g
cremor tártaro
1 c. chá de
chocolate p/ culinária (85% cacau) mais q.b. p/ guarnecer
50 g
óleo de coco
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 146.1 mg

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 3513.5 kJ / 839.8 kcal

Vetten 42.9 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 26.6 g

Koolhydraten 98.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sabores requintados 5 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffins de mirtilo e queijo vegan

1u. 20min

Polenta de canjica branca

1u.

Purê de batata

45min

Shot revigorante

10min

Polenta cremosa

50min

Molho quatro queijos

20min

Molho barbecue

20min

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Geen beoordelingen

Leite de Amêndoas

10u. 10min

Rabanada

35min

Patê de cebola caramelizada e sálvia

10min

Maionese

5min