Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 16u.

5 porsiyon

Ingrediënten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Vetten 84.1 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 41.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 recepten
Turkije

Yılbaşı Kutlaması 25 recepten
Turkije

Misschien vind je dit ook leuk...

Fit Granola

1u. 10min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50min

Haşlanmış Bulgur

25min

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50min

Tempura Sebzeler

40min

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5u. 20min

Milföy Pastası

5u.

Vejetaryen Pancarlı Burger

3u. 25min

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

1u. 20min

Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto

1u. 5min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35min

Çin Usulü Dana Eti

1u. 20min