Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

5.0 3 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 20min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • τυρί manchego σε κομμάτια
    80 γρ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4 - 5
  • τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
    1
  • αλάτι
    3 κ.γλ.
  • ζυμαρικά από κόκκινες φακές
    350 γρ.
  • λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φύλλα σπανακιού, φρέσκα
    300 γρ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 - 2 πρέζες
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος σε κομμάτια
    50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 31.3 g
Calorieën 2429 kJ / 581 kcal
Vetten 30.7 g
Vezels 14.4 g
Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...