Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 45min

12 felii

Ingrediënten

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 felie

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 2580 kJ / 617 kcal

Vetten 47.3 g

Koolhydraten 41.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cină cu prietenii 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Înghețată cu caramel

Geen beoordelingen

Irish Coffee

Geen beoordelingen

Cafea Dalgona cu lichior irlandez

15min

Tort de ciocolată

2u.

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Geen beoordelingen

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1u. 15min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Dressing Caesar

10min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2u. 20min

Bundt spiralat

2u. 40min

Înghețată de vanilie

12u.