Apparaten en Accessoires
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 10min
6 porții
Ingrediënten
Tortul de ciocolată
-
ouă separate4
-
zahăr100 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)125 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns125 g
-
făină plus pentru tapetat forma100 g
-
praf de copt (5 g)1 linguriță
-
apă600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece250 g
-
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)80 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime65 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
10 g
Calorieën
2863 kJ /
684 kcal
Vetten
51 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
45 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gătim savuros... de sus până jos
72 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Tort Pădurea neagră
5u.
Semisferă cu vanilie și caramel
6u. 25min
Tort de ciocolată Valentine
1u. 10min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4u. 25min
Cornulețe umplute cu griș și caise
3u. 10min
Mini-baba rapide cu grenadină
30min
Negresă cu caramel
1u. 20min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1u. 15min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Sangria
10min
Milkshake Banana Split
30min
Negresă
50min