Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

6 porții

Ingrediënten

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25u. 20min

Chec aromat, cu fructe și rom

1u. 20min

Biscuiți cu portocale

2u. 10min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1u. 40min

Prăjitură cu ciocolată și pere

1u. 30min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3u.

Înghețată de mentă cu ciocolată

10u. 25min

Mini choux cu fructe de pădure

1u. 10min

Chifle-purceluși

2u.

Chec cu lămâie la aburi

2u. 20min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min