Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 12.8 g

Koolhydraten 42.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Geen beoordelingen

Boosted Iced Matcha Latte

Geen beoordelingen

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Geen beoordelingen

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Geen beoordelingen

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

40min

Soba noodle mee goreng

40min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3u. 45min

Zijden tofu cheesecake

Geen beoordelingen

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

14u. 15min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Geen beoordelingen

Drie kaas pides

1u. 40min