Vegan jus

Vegan jus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

extra vergine olijfolie
20 g
gele ui in vieren gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
130 g
selderstengel in stukken gesneden (2-3 cm)
1
knoflookteentje
1
eekhoorntjesbrood, gedroogd
25 g
verse tijm alleen de blaadjes
1 takje
gedroogd laurierblad
1
pijlwortelbloem
1 el
witte miso (of shiro miso)
1 tl
tomatenpuree
1 el
bouillonpasta (zie Tips)
1 tl
water
750 g
zout
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 10 porties

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1643.5 kJ / 391.3 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 12.8 g

Koolhydraten 42.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plantaardig genieten 26 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

25min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Champignon en spinazie lasagne

Geen beoordelingen

Ingemaakte citroenen

Geen beoordelingen

Bloemkool korma

2u. 20min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1u.

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

12u. 15min