Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gołąbki z mięsem i ziemniakami
- 12 liści kapusty włoskiej
- wrząca woda, do sparzenia kapusty
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w plastry o grubości 2 cm
- 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
- 1 jajko
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Sos pieczarkowy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oliwy z oliwek
- 250 - 300 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1949.8 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 16.6 g
- Koolhydraten
- 29.4 g
- Vetten
- 32.6 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 599.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Naleśniki z mięsnym farszem
1 Std.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 Min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 Min
Naleśniki z warzywami i serem
1 Std. 15 Min
Kremowa zupa pieczarkowa
25 min
Langoszburger z surówką z kapusty (TM6)
1 Std. 30 Min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Duszona młoda kapusta
45 Min