Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 180 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

8 porciones

Ingrediënten

Bizcocho de chocolate

165 g de chocolate en trozos o chispas
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
75 g de azúcar
6 huevos
75 g de harina de almendras

Ganache de trufa

300 g de chocolate amargo
150 g de leche

Glaseado de chocolate

220 g de agua
11 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cacao en polvo

Temperado

600 g de chocolate amargo para temperar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porciones

Natrium 687.7 mg

Eiwitten 116.4 g

Calorieën 26429.7 kJ / 6316.8 kcal

Vetten 437.4 g

Vezels 75.5 g

Verzadigd vet 235.3 g

Koolhydraten 566.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Dreikönigsküchlein (Alemania)

3u.

Tarta de almendras

1u.

Focaccia con romero y jitomates cherry

1u. 30min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3u. 55min

Volcán de chocolate rosa

20min

Pan rústico con aceitunas

2u. 15min

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

2u. 30min

Natilla de coco y chocolate (sin lácteos) TM6

15min

Pan de aceitunas TM6

4u.

Bollos de leche condensada

1u. 15min

Panes al vapor

40min

Pan plano de mantequilla de hierbas

35min