Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Tærte med asparges og hollandaise

Tærte med asparges og hollandaise
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bund
  • smør skåret i tern (1-2 cm) og derefter frosset i 20 minutter
    200 g
  • hvedemel plus ekstra til afstøvning
    200 g
  • vand koldt
    90 g
  • salt
    ½ tsk
Topping
  • parmesanost skåret i stykker (2 cm)
    100 g
  • vand
    500 g
  • hvide asparges
    250 g
  • smør i tern
    190 g
  • æggeblommer fra mellemstore æg
    6
  • citronsaft
    4 ½ tsk
    4 ½ tsk eddike, (cider/hvidvin)
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    4 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 24.3 g
Calorieën 4421 kJ / 1057 kcal
Vetten 87.2 g
Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alt til påske 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Linsebolognese

4.8(9)

35min

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45min

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0(1)

30min

Tærte med kartofler og svampe

Geen beoordelingen

Svampebolognese med courgette-nudler

Geen beoordelingen

Græskartærte

Geen beoordelingen

Tortilla med courgette og falafler

3.3(3)

25u. 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Geen beoordelingen

Spicy aubergine med bulgur

Geen beoordelingen

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Geen beoordelingen

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Geen beoordelingen

Vegetarlasagne

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen