Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 26u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 328.2 mg

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 2195.2 kJ / 524.7 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 46.6 g

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