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Gelato al pistacchio salato
Voorbereiding 15min
Totaal 26u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
-
180 g di zucchero
-
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
-
250 g di latte intero
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
250 g di panna (30-40% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
328.2 mg
Eiwitten
10.7 g
Calorieën
2195.2 kJ /
524.7 kcal
Vetten
35.3 g
Vezels
4.3 g
Verzadigd vet
12.4 g
Koolhydraten
46.6 g
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