Apparaten en Accessoires
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Voorbereiding 1u. 35min
Totaal 4u. 5min
12 μερίδες
Ingrediënten
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
186 mg
Eiwitten
8.8 g
Calorieën
2522.8 kJ /
600.7 kcal
Vetten
37.6 g
Vezels
6.8 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
56 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Φανταστικά κέικ
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1u.
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Geen beoordelingen
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Geen beoordelingen
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1u. 20min
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Geen beoordelingen
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Geen beoordelingen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2u. 10min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10u.
Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο
30min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1u.
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Geen beoordelingen
Κρύα ισπανική ντοματόσουπα
10min