Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 2u. 30min

Totaal 5u. 30min

24 μερίδες

Ingrediënten

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
3 πρέζες

Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
2 κ.γλ.

Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι

χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
40 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
70 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
αυγά
2

Γλάσο βουτύρου

βούτυρο, ανάλατο μαλακό
500 γρ.
ζάχαρη άχνη
700 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
1 κ.σ.
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 ¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 327.3 mg

Eiwitten 5.6 g

Calorieën 2522 kJ / 600.5 kcal

Vetten 37.8 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Φανταστικά κέικ 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κέικ με μήλα

50min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3u.

Πορτοκαλόπιτα

2u.

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5min

Ταχινόπιτες μικρές

2u.

Κέικ καρότου με καρύδια

1u. 20min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2u. 15min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5u. 30min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3u. 45min

Πασχαλινό κέικ

1u. 55min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2u. 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen