Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optioneel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2434.2 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Kapustnica

Kapustnica

1u. 15min

Salmorejo

Salmorejo

10min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Pirohy s masovou náplní

Pirohy s masovou náplní

1u.

Rybí guláš s krevetami

Rybí guláš s krevetami

45min

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1u. 20min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

Geen beoordelingen

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1u. 5min

Pikantní fazolová polévka

Pikantní fazolová polévka

11u.

Boršč aneb červená polévka

Boršč aneb červená polévka

1u. 15min

Dršťková polévka

Dršťková polévka

1u.

Valašská kyselica

Valašská kyselica

45min