Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optioneel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2434.2 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert

1h

Hovězí na pivu

1h 45min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Rychlá asijská hovězí polévka

40min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1h 50min

Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky

30min

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

35min

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Ražničí s bramborami

1h 5min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min