Novoroční bigos

Novoroční bigos

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 porce

Ingrediënten

500 gramů kysaného zelí
150 gramů cibule napůl
50 gramů vepřového sádla
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
10 kuliček černého pepře
5 kuliček nového koření
4 bobkové listy, sušené
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky drceného kmínu
200 gramů vody
1 špetka mleté pálivé papriky (optioneel)
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 2434.2 mg

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2640.7 kJ / 631.2 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 18.6 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Příběhy chutí IV. 16 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2u. 45min

Vepřové maso s houbami na víně

1u. 50min

Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci

1u. 10min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1u. 10min

Ražničí s bramborami

1u. 5min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1u. 50min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min