Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cipolle, a pezzi (2 cm)
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 200 g di zucchine, a tocchetti (1,5 cm)
- 200 g di melanzana, a tocchetti (1,5 cm)
- 800 g di baccalà ammollato e dissalato (4 filetti) (vedere varianti)
- 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (optioneel)
- olio di semi di arachide, per friggere
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3387.3 kJ / 809.6 kcal
- Eiwitten
- 130 g
- Koolhydraten
- 25.5 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 5.9 g
- Natrium
- 14506.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15 min
Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
Geen beoordelingen
Baguette con ciccioli
5h
Christmas Tree Tartlets
40 min
Spagnolette siciliane
1h 15 min
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 min
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
Geen beoordelingen
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 min
Crostata ibisco e lamponi
2h 35min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 min
Braciole pugliesi
1h