Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 819 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Ail pelé

5min

Sauce béchamel

15min

Flipbook Digital CA #1

2u.

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Crème-dessert au caramel

3u.

Salade carottes râpées

10min

Soupe à l'oignon (TM6)

1u.

Pâte de bouillon de volaille

45min

Truite à la sauce hollandaise

50min

Beurre

40min

Rillette de sardine au citron

5min

Purée de pommes de terre classique

50min