Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 819 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Velouté de champignons des bois

25min

Meringues fantômes

12u. 25min

Soupe au potiron

50min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Cuisson des pommes de terre avec le disque cuisson et éplucheur (TM5)

45min

Chili con carne Cuisson lente

7u.

Éplucheur Purée de pommes de terre

35min

Sauce béchamel

15min

Velouté de légumes

45min

Velouté de champignons

20min

Pâte à tarte double

3u. 20min

Purée de pommes de terre classique

50min