Cheesecake aux speculoos

Cheesecake aux speculoos

4.4 169 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

6 parts

Ingrediënten

Réalisation de la pâte aux speculoos (la veille)

200 g de biscuits speculoos
60 g de beurre en petits morceaux

Réalisation de la crème (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune)
250 g de crème liquide 35% m.g. dont 210 g bien froide
300 g de fromage frais type Philadelphia®, très froid
3 c. à soupe de sucre glace
100 g de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")

Décoration (le jour même)

3 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
biscuits speculoos pour la décoration

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 7 g

Calorieën 2207 kJ / 535 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Jus de pommes

20min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1u.

Crème fouettée mascarpone

5min

Jus d'orange

5min

Jus de pommes

20min

Sauce fromagère

30min

Muffins aux trois chocolats

50min

Crème glacée caramel et cacahuète

3u. 20min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Cupcakes à la vanille

20min

Tiramisu facile aux fraises

20min

Virgin mojito à la fraise

15min