Oster-Eierlikörkuchen

Oster-Eierlikörkuchen

3.5 35 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 11u.

10 Stücke

Ingrediënten

Rührteig

Butter in Stücken
175 g
Eier (Größe M)
3
Milch
25 g
Eierlikör
100 g
Zucker
160 g
Backpulver von Dr. Oetker
2 gestr. TL
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
300 g
dunkle Schoko-Tröpfchen (optioneel) von Dr. Oetker
2 EL

Schoko-Eierlikör-Mousse (siehe Tipp)

Staubzucker
40 g
Kakaopulver, ungesüßt gesiebt
60 g
Rum (optioneel)
10 - 20 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Eierlikör
80 g
Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen

Schoko-Glasur

Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
100 g
Schlagobers
100 g

Dekoration

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Eierlikör für die Dekoration
Staubzucker
30 - 40 g
Lebensmittelfarbe grasgrün
Marzipanrohmasse in Stücken
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 206 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 3242 kJ / 775 kcal

Vetten 55 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 32 g

Koolhydraten 66 g

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