Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 13u. 25min

12 unidades

Ingrediënten

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optioneel)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 104.4 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1960 kJ / 469 kcal

Vetten 24 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 13.3 g

Koolhydraten 55.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Trufas crocanti

2 Std. 30 Min

Panettone tradicional

8 Std. 30 Min

Carajitos

45 Min

Corona de brioche con chocolate

4 Std. 45 Min

Minicakes de chocolate

1 Std. 45 Min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1 Std. 5 Min

Tarta de crema al cava

3 Std.

Rosquillas italianas

55 Min

Tarta de fruta fresca

2 Std. 30 Min

Mermelada de fresas

1 Std.

Pastas de té rizadas de almendra

25 Min