Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6 512 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 25min

6 porcji

Ingrediënten

Ziemniaki Hasselback

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
6 ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
6 plastrów boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka rozmarynu, świeżego (optioneel) tylko liście
700 g wody
olej do posmarowania

Dip z serem pleśniowym

60 g korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
100 - 125 g sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g szczypiorku drobno posiekanego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1395.7 mg

Eiwitten 22.6 g

Calorieën 2374.9 kJ / 567.6 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 17.7 g

Koolhydraten 41.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NEWSLETTER IV/2022 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1u. 30min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1u.

Kanapki klubowe (Club sandwich)

Kanapki klubowe (Club sandwich)

1u.

Nachos zapiekane z warzywami i serem

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1u. 30min

Croque Madame

Croque Madame

35min

Chlebki z grilla

Chlebki z grilla

1u. 35min

Deska ubijanego sera camembert lub brie

Deska ubijanego sera camembert lub brie

45min

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)

1u. 15min

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

40min

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20min

Chaczapuri adżarskie

Chaczapuri adżarskie

1u. 45min