Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porții

Ingrediënten

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 2339 kJ / 559 kcal

Vetten 32.2 g

Koolhydraten 44.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oaspeți în jurul mesei 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cartofi gratinați

1u. 10min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Gustări cu praz și cârnat uscat

1u.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Quiche cu ton și ceapă verde

2u.

Galetă cu pui

1u. 55min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Tartă cu ciuperci

50min

Piept de pui pizzaiola

55min

Tartă cu ton și roșii

30min

Cartofi Dauphinoise

50min