Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Friend
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Ingrediënten
Saltimbocca și legume
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os (110-125 g fiecare)4 bucăți
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
-
salvie proaspătă8 frunze
-
șuncă de Parma (aprox. 100 g)8 felii
-
apă500 g
-
morcovi tăiați în bucățele100 g
-
pătrunjel rădăcină tăiat în bucățele150 g
-
păstârnac tăiat în bucățele150 g
Risotto și finalizare saltimbocca
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)60 g
-
șalote tăiate în jumătăți80 g
-
căței de usturoi2
-
ulei de măsline extravirgin50 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de gătire 14-15 minute250 g
-
vin alb, sec80 g
-
șofran (0.1 g)1 ambalaj
-
mazăre congelată100 g
-
supă de pui500 g
-
sare după gust½ - 1 linguriță
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
mascarpone50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5u. 15min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2u.
Chili con carne gătit lent
5u. 5min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1u. 30min
Cârnați cu bere, ceapă și ardei
Geen beoordelingen
Costițe de porc cu sos barbecue cu bere
3u. 15min
Burgeri și ciuperci cu bere
Geen beoordelingen
Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac
Geen beoordelingen
Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă
Geen beoordelingen
Pui Piri Piri cu salată de legume
Geen beoordelingen
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
2u. 40min