Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Geen beoordelingen

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Geen beoordelingen

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2u. 20min

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Geen beoordelingen

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Geen beoordelingen

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1u.

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2u.

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1u.

Cremă catalană

Cremă catalană

40min