Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 914.4 mg

Eiwitten 52.2 g

Calorieën 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 13.5 g

Koolhydraten 8.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tocăniță de vițel în pâine

6u. 30min

Suc de pepene verde

10min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3u. 40min

Sos de piper

30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Gheață mărunțită

5min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1u. 10min

Pâine cu usturoi

20min

Păstrăv cu sos olandez

50min