Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

4 porții

Ingrediënten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 13.7 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 36.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sarmale

1 Std. 50 Min

Paste cu Ragout de legume

45 Min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 Std. 10 Min

Salată de orez cu legume

45 Min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Keine Bewertungen

Hrișcă cu ciuperci

25 Min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 Std. 20 Min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Keine Bewertungen

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Set pentru cafea

2 Std.

Vegetarian pizza

1 Std. 40 Min

Orez cremos, vegetarian

25 Min