Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 40min

8 porții

Ingrediënten

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 466.4 mg

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 2219 kJ / 528.3 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 45.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pălărie într-un picior 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mere caramelizate

1u. 45min

Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño

Geen beoordelingen

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73u.

Bulgur

35min

Supă Wonton

Geen beoordelingen

Vin spumant cu lămâie

Geen beoordelingen

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2u. 40min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1u.

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1u. 15min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1u. 20min

Muesli

25min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Geen beoordelingen