Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 15.1 g

Calorieën 2610 kJ / 624 kcal

Vetten 28.9 g

Koolhydraten 68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Geen beoordelingen

Mocktail Chai Vanilla

Geen beoordelingen

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Geen beoordelingen

Înghețată cu lemn dulce

Geen beoordelingen

Smoothie cu nectarine

Geen beoordelingen

Muștar dulce de caise

Geen beoordelingen

Miso cu vinete sous-vide

Geen beoordelingen

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Cocktail cu ceai negru și rom

1u. 30min

Milkshake Banana Split

30min

Kimchi

51u.

Milkshake cu unt de arahide

15min