Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 24u. 35min

8 porcí

Ingrediënten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 843.8 kJ / 201.7 kcal

Vetten 10.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Geen beoordelingen

Soljanka z DDR

1u. 30min

Hummus

5min

Kluski z makiem - 2015

1u. 10min

Adžika

40min

Salmorejo

10min

Aïoli

5min

Kopřivové placky s ovčím sýrem

2u. 20min

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1u. 15min

Višňové cookies s kokosem

35min

Musaka

1u. 55min

Karpatka

4u. 30min