Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 4u. 10min

8 porții

Ingrediënten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Vetten 23.6 g

Koolhydraten 29.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Punch de Crăciun, fără alcool

10min

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3u. 40min

Ciocolată caldă Inca

40min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2u. 50min

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2u. 50min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10u. 25min

Ceai rusesc

10min

Fursecuri alb și negru

2u.

Brioșe umplute cu înghețată

6u. 15min

Lapte condensat îndulcit

35min

Sirop auriu

55min